Herdade da Matinha

Et si on s’évadait en pleine campagne et on partait à Cercal ? En plein coeur du parc naturel de la Costa Vicentina et à proximité des plages du sud-ouest d’Alentejo, on embarque son meilleur bouquin et ses bottes et on file. On booke une chambre au Herdade da Matinha, cette maison d’hôtes entourée de chênes. Chacune des chambres est décorée avec des meubles en bois dans un esprit « country club ». On commence la journée en petit-déjeunant en plein air, au menu des produits locaux, pain de Ercilia, confiture maison, gâteaux, jus de fruits du verger, fromages et charcuteries de la région, thés du jardin et le tout servis dans des petits sacs en tissu brodés typiques portugais. On apprend à faire la confiture « Mûre Matinha », on reprend des énergies aux cours de yoga, on part découvrir la côté et la Roche de Agua d’Alte, on se perd en cheval sur les 450kms de la Rota Vicentina, on se perd dans les chemins en terre pour trouver les plages splendides, on étend sa serviette et on regarde les kids apprendre à surfer… et on relève le défi de laisser l’esprit se reposer et relaxer. Et, lorsque la nuit tombe, on déguste des plats typiques de la région, la caillebotte de Monchique ou du poulpe en sirotant un verre de vin d’Alentejo. Et on profite d’un silence en or !