Le Chalet d'Adrien

L’hiver, Verbier déploie l’un des plus vastes et prestigieux domaines skiables d’Europe, où les skieurs du monde entier viennent goûter à l’adrénaline des descentes impeccablement entretenues. L’été, la montagne se métamorphose : les pentes verdoyantes deviennent un paradis pour les randonneurs, les familles et les amoureux d’air pur. Le Chalet d’Adrien, lui, reste le point d’ancrage idéal en toute saison, doux refuge lorsque le soir tombe et que les sommets rosissent.

Dès le seuil franchi, le ton est donné. Le bois patiné, les tissus délicatement choisis, les meubles anciens et les objets glanés au fil des voyages créent une atmosphère qui évoque plus une maison de famille qu’un hôtel. Ici, rien n’est figé : chaque recoin raconte une histoire, chaque tableau semble avoir été posé là pour rappeler que la montagne est un art de vivre.

Les chambres, toutes nommées d’après des fleurs de montagne, sont de véritables cocons. Spacieuses, élégantes sans ostentation, elles s’ouvrent sur des balcons privés offrant une vue hypnotique sur les sommets. L’équipement moderne (télévision par satellite, lecteur DVD, coin salon) se fond harmonieusement dans le décor traditionnel. Les salles de bains, dotées de peignoirs moelleux, d’articles de toilette raffinés et de baignoires profondes, invitent à un calme absolu.

Au centre de cette adresse d’exception, le Spa Clarins fait figure d’oasis. Rien ne vient troubler la sérénité du lieu, où les effluves d’huiles essentielles se mêlent au murmure feutré de la piscine chauffée. Hammam, sauna, jacuzzi, massages signatures : tout est pensé pour offrir un moment hors du temps. On flotte littéralement, les yeux accrochés à la montagne qui se dresse juste derrière la baie vitrée. Après une journée de ski ou de randonnée, la sensation de bien-être est totale.

La table, ici, tient une place centrale. Et elle n’a pas tardé à se faire remarquer : La Table d’Adrien, récompensée d’un 17/20 au guide Gault Millau, marie avec finesse les saveurs valaisannes aux inspirations italiennes. Les assiettes sont délicates, créatives, généreuses, portées par un profond respect des produits.

En contrepoint, Le Grenier célèbre les recettes traditionnelles : une fondue fumante, un ragoût longuement mijoté, des tartes comme autrefois. Une cuisine réconfortante, sincère, que l’on déguste dans une ambiance montagnarde conviviale.

Aux beaux jours, la terrasse devient le cœur battant de l’hôtel. Un barbecue y est installé, et viandes, poissons ou fruits de mer grillés se savourent face à une vue panoramique qui coupe le souffle. C’est aussi là qu’a lieu le Brunch dominical, devenu une véritable institution au fil des années , un rendez-vous gourmand autant apprécié des visiteurs que des habitants de Verbier.

Enfin, le Lounge Bar, élégant et feutré, est l’endroit rêvé pour terminer la journée : une coupe de champagne à la main, les sommets s’embrasant sous les derniers rayons du soleil.

Le Chalet d’Adrien veille à chaque détail. À 30 mètres de la remontée de Savoleyres, il offre un accès idéal aux pistes et sentiers. La location de matériel de ski, la vente de forfaits, le ski-bus gratuit au pied de l’hôtel, la salle de sport parfaitement équipée, la salle de jeux pour enfants, le parking extérieur gratuit, le service de voiturier, les petites boutiques de souvenirs… tout est conçu pour simplifier la vie du voyageur et lui permettre de se concentrer sur l’essentiel : savourer la montagne.

Verbier et Médran ne sont qu’à deux minutes en voiture, ce qui rend tout accessible, sans jamais sacrifier la tranquillité du lieu.

Pour les skieurs avides de perfection, les randonneurs amoureux d’air pur, les voyageurs en quête de calme ou les épicuriens attirés par les plaisirs de la table, Le Chalet d’Adrien est l’adresse parfaite. C’est un refuge luxueux, authentique, où chaque saison raconte une nouvelle histoire.