France
Dans l’Ouest de l’hexagone, dans un petit village près de Rochefort, la Ferme de Brouage invite à passer quelques jours dans son écolieu pour se reconnecter à la nature.
Hanh, Antoine et leurs 5 enfants se sont lancés dans cette belle aventure à la campagne en 2019. Accompagnés d’Azzédine (maraîcher) et Noémie (Agro Paris/ Ferrandi / auteure culinaire), ils ont à cœur de partager leur envie de prendre soin de la terre et leur passion pour la cuisine gourmande.
A la Gripperie Saint Symphorien, cette microferme en maraîchage bio de 5 hectares et ses gîtes sympas construits dans les dépendances d’un bâtiment du XVIIIe siècle sont idéalement situés. A seulement 20 minutes de Marennes et Oléron et 30 minutes de Royan, Saintes et du bateau pour l’île d’Aix, vous aurez de quoi planifier plusieurs escapades aux alentours de ce lieu ressourçant. Pendant vos balades, vous croiserez sûrement des belles cistudes (tortues) et des compagnons à grandes ailes comme les cigognes et les hérons.
Avec leurs grandes baies vitrées, les trois gîtes pouvant accueillir 4 à 8 personnes sont baignés de lumière et parfaits pour les petites tribus. Ces dépendances rénovées en bois, argile, chaux et chancre disposent chacune d’une chambre d’adultes avec un lit double (deux pour le plus grand gîte), d’une chambre avec plusieurs lits simples, d’une à trois salles de bain et d’une belle terrasse privative. Les draps et le ménage sont d’ailleurs compris dans la réservation. Vous allez adorer les grands espaces de vie avec cuisine et séjour pour vous retrouver ensemble autour d’un bon repas ou pour faire un jeu de société. Les kids seront dingues de la grande piscine partagée entre les gîtes pour faire des bombes à gogo et plonger toute l’après-midi ! Et si vous souhaitez vous baigner dans l’Océan, direction les plages mythiques de la côte sauvage à 30 minutes de la ferme. Là-bas, les kids pourront aussi surfer comme ils le souhaitent ! Ah oui, et s’ils dorment dans le jardin, les toutous sont les bienvenus.
L’avantage à la ferme de Brouage c’est qu’il est possible de cueillir à volonté tomates, carottes, haricots et bien d’autres légumes bio directement dans le potager si vous faites un séjour d’une semaine entre avril et octobre. D’ailleurs, les kids vont adorer faire un coucou aux moutons, aux poules et aux lapinous après la cueillette ! Depuis votre terrasse privative, vous trouverez également des fruits rouges et différentes plantes aromatiques. Les repas seront délicieux et cuisiner sera un vrai jeu d’enfants ! Je suis sûre que les loulous vont adorer les ateliers culinaires organisés par Noémie !
Et si vous êtes simplement fans des légumes bio de saison, chaque semaine, la ferme propose des paniers variés avec au moins sept légumes différents. Vous pouvez les récupérer sur place le vendredi de 16h à 19h. Le mardi de 14h à 18h, les livraisons se font dans les points relais suivants : la Petite Kabane à Rochefort et au Jabot à Tous Grains à la Tremblade. Un abonnement panier est même proposé si ça vous tente !
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